Elmalı Pasta Tarifi

Elmalı Pasta Tarifi
Elmalı pasta tarifi özellikle de günlerin vazgeçilmezi olarak görülmektedir. Elmalı pasta hamuru son derece özel bir hamur olup hazırlanan hamurun başarısı elmalı pastanın lezzetini de oldukça etkilemektedir. Elmalı pasta yapılışı ise şöyle;
Elmalı pasta hamuru için gerekli malzemeler;
3 su bardağı un
200 gr. margarin
2,5 yemek kaşığı margarin
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
Elmalı pasta içi için gerekli malzemeler;
3 adet rendelenmiş elma
1 kahve fincanı toz şeker
1 çay kaşığı toz tarçın
1 çay bardağı çekilmiş ceviziçi
Süslemek için pudra şekeri
Elmalı pasta tarifi:
Hamur malzemelerini karıştırma kabınıza alın ve kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar pişirin.Hamurun üzerini nemli bir bez ile örterek dinlenmeye bırakın.
Ocağın üzerine orta boy bir tencere koyun ve rendelenmiş elmalar ile şekeri suyunu salıp tekrar çekene kadar pişirin.Pişen elmalı harcı ocaktan alın ve içerisine tarçın ile cevizi koyarak iyice karıştırın.
Hamurunuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve içerisine elmalı harçtan koyarak istediğiniz şekli verdikten sonra yağlı fırın kağıdı serilmiş tepsinize dizin.Tüm malzemeler bitttikten sonra fırın tepsinizi 170 derecede önceden ısıtılmış fırında 20 dakika kadar pişirin.Kurabiyeleriniz soğuduktan sonra üzerlerine pudra şekeri dökerek servis edin.
Afiyet olsun…

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir